Talleyrand
Delivery · 45 m
Lo más pedido
TendenciaSorrentinos de jamón y queso
Rellenos caseros con salsa a elección.
Gs. 78.000
TendenciaBife de lomo a la mostaza y brandy
El clásico de Talleyrand: lomo en salsa de mostaza y brandy.
Gs. 145.000
TendenciaPato a la naranja
Magret de pato con salsa de naranja, guarnición del día.
Gs. 138.000
TendenciaSurubí relleno
Surubí de río relleno, especialidad de la casa.
Gs. 135.000
Entradas
Empanadas de carne
Dos empanadas caseras al horno, receta de la casa.
Gs. 38.000
Ensalada César
Lechuga romana, croutones, parmesano y aderezo César.
Gs. 55.000
Crema del día
Crema de estación servida con pan tostado.
Gs. 42.000
Provoleta a la parrilla
Provolone grillado con orégano y aceite de oliva.
Gs. 58.000
Rabas a la romana
Anillos de calamar rebozados con alioli de limón.
Gs. 65.000
Pastas
TendenciaSorrentinos de jamón y queso
Rellenos caseros con salsa a elección.
Gs. 78.000
Ravioles de ricota y espinaca
Pasta fresca con salsa fileto o crema.
Gs. 72.000
Fettuccine Alfredo
Cinta al huevo con crema, manteca y parmesano.
Gs. 70.000
Ñoquis caseros
Ñoquis de papa con salsa a elección.
Gs. 65.000
Carnes
TendenciaBife de lomo a la mostaza y brandy
El clásico de Talleyrand: lomo en salsa de mostaza y brandy.
Gs. 145.000
TendenciaPato a la naranja
Magret de pato con salsa de naranja, guarnición del día.
Gs. 138.000
Bife de chorizo
Corte a la parrilla con guarnición a elección.
Gs. 125.000
Ojo de bife
Corte tierno grillado a punto.
Gs. 128.000
Suprema de pollo
Pechuga rellena con jamón y queso, papas rústicas.
Gs. 95.000
Pescados
TendenciaSurubí relleno
Surubí de río relleno, especialidad de la casa.
Gs. 135.000
Salmón grillado
Salmón a la plancha con vegetales salteados.
Gs. 132.000
Dorado a la manteca negra
Dorado con manteca negra y alcaparras.
Gs. 120.000
Postres
Crème brûlée
Crema catalana con azúcar caramelizada.
Gs. 42.000
Mousse de chocolate
Mousse intenso de chocolate belga.
Gs. 40.000
Copa helada
Helado artesanal con salsa de la casa.
Gs. 38.000
Flan casero
Flan con dulce de leche y crema.
Gs. 35.000
Vinos y bebidas
Copa de vino tinto Malbec
Selección de la casa.
Gs. 45.000
Limonada natural
Limonada de la casa con menta y jengibre.
Gs. 25.000
Agua mineral
Con o sin gas.
Gs. 15.000
Café espresso
Café de tueste italiano.
Gs. 20.000