El sistema de pedidos para tu bar
Tu bar con su propia página: la carta con QR en cada mesa, las rondas de la noche que entran a la barra sin que el mozo corra, y el happy hour que llena la hora floja. Sin comisión por pedido, con tu marca.
- Sin comisión por pedido
- Carta con QR en cada mesa
- Happy hour por horario
El bar, mirado desde la barra un viernes a la noche
El bar concentra casi toda la venta en pocas noches, con la cuenta que se arma ronda tras ronda y la barra como cuello de botella cuando el salón se llena. La carta de tragos y cervezas rota, hay productos que se agotan, y el mozo termina corriendo entre mesas para anotar lo mismo diez veces. Abajo no está la lista de botones, sino cómo se ordena esa noche cuando cada mesa pide desde su propio celular.
La carta con QR en la mesa: cada ronda entra sin que el mozo corra
El cliente escanea el QR de la mesa, ve tu carta de tragos, cervezas y picadas con fotos y precios, y pide su ronda desde el celular. La mesa queda abierta y suma ronda tras ronda toda la noche; el mozo deja de anotar y pasa a servir. Al cierre se arma una sola cuenta con todo lo que consumió la mesa, sin sumar comandas sueltas ni discutir qué pidió cada uno. En una noche de mucho volumen, eso es menos errores de pedido y menos idas y vueltas a la barra.
La comanda de barra sale escrita, no gritada sobre el ruido
Cada pedido baja a la barra tal cual lo tocó el cliente: el fernet con la medida que pidió, el trago sin hielo, la IPA de barril, la picada sin aceitunas. El barman lee exactamente qué preparar en vez de descifrar un pedido dictado a los gritos entre la música y el ruido. La cola se ordena por hora de entrada, así las rondas salen en el orden que llegaron y no por quién insistió más; con una impresora térmica en la barra, la comanda sale sola apenas la aceptás.
El happy hour que llena la hora muerta
El happy hour es la palanca comercial del bar, y funciona cuando corrés demanda a la franja floja sin regalar margen en las horas llenas. Armás una promoción por horario y por día — un 2x1 de 18 a 20, un descuento en la primera ronda — que atrae gente a la hora en la que el salón está vacío y no cuando ya no entra un alfiler. Y lo medís en tu panel: ves si la promo de verdad llenó la franja o solo descontó a los que iban a venir igual, para ajustarla la semana siguiente.
La noche pico, la carta que rota y los habituales
Cuando la barra se satura y todo empieza a salir tarde, pausás la recepción de pedidos con un toque: tu página sigue mostrando la carta, pero la mesa ve que por ahora no tomás más pedidos en vez de esperar uno que no vas a poder cumplir. Si se te agota el barril o el trago de temporada, lo marcás agotado al instante y deja de ofrecerse. Y el que viene cada finde queda en tu base de clientes con su historial, así lo alcanzás con una promo en tu nombre en vez de que sea de una app que se queda con sus datos.
Se conecta con el resto del sistema
- Dine-in con QR de mesaLas mesas suman ronda tras ronda desde el celular y cerrás una sola cuenta al final de la noche.
- Promociones y cuponesEl happy hour por horario llena la franja floja antes del pico, sin descontar cuando ya estás lleno.
- Comanda en la barraCada trago y picada baja escrito a la barra, ordenado por hora de entrada, sin gritar sobre el ruido.
- Fidelidad y clientes propiosEl habitual del finde queda en tu base y volvés a alcanzarlo, en vez de que sea de una app con sus datos.
Preguntas frecuentes
Dudas de un bar, resueltas
¿El cliente puede pedir desde la mesa con un QR?
Sí. Cada mesa tiene su QR: el cliente escanea, ve tu carta de tragos, cervezas y picadas, y pide su ronda desde el celular. La mesa queda abierta y va sumando rondas toda la noche; al cierre se arma una sola cuenta con todo lo consumido. El mozo deja de anotar ronda por ronda y pasa a servir, que es donde suma en una noche llena.
¿Aguanta el volumen de un viernes o sábado a la noche?
Sí, y ahí es donde más se nota. Los pedidos entran a una cola ordenada por hora de entrada, con un aviso que insiste hasta que los aceptás, así ninguno se traspapela en el pico. Si la barra se satura, pausás la recepción con un toque: la mesa ve que por ahora no tomás más pedidos, en vez de mandar una ronda que vas a tardar en cumplir, y reabrís cuando bajás el ritmo.
¿Puedo armar un happy hour por horario?
Sí. Configurás una promoción por franja horaria y por día — un 2x1 de 18 a 20, un descuento en la primera ronda — para llenar la hora floja antes del pico. Y lo medís en tu panel: ves si la promo realmente movió gente a esa franja o solo descontó a los que iban a venir igual, para ajustarla.
¿Cobran comisión por cada pedido como las apps de delivery?
No. Pagás una tarifa fija mensual y te quedás con el total de cada consumición. En un bar, donde la noche buena hace muchas rondas de ticket chico, una comisión por pedido se come el margen; con una tarifa fija, cuanto más vendés, más barato te sale cada venta. Además la carta con QR, las promociones y tu base de clientes vienen incluidas en el mismo sistema.
El sistema, para tu rubro
Tu propio canal de pedidos, listo en una tarde.
Tu web, tu marca, tu menú y tus clientes. Sin comisión, sin apps en el medio.
